春の北海道（7日目）松本空港

春の北海道（7日目）ソーケシュ製パン

千歳に行く276号沿いに珈琲飲めるところないかなぁーと探して見つけたのは、「ソーケシュ製パン×トモエコーヒー」というお店。はて？

ロケーションが素晴らしい。奥に羊蹄山が見えます。

入ってみてまず感じたのは、嗅いだことのなお不思議な匂い。香ばしいような、スモーキーのような...石窯稼働中の匂いだそうです。

こじんまりした小屋の中のテーブルの上に、少しのパンが。左手にある甘いパンと、右手にあるクロワッサンをドライブのお供に購入。

合わせて、アイスコーヒーをテイクアウト。コーヒー豆はブレンドのみ。コロンビアベースで、ケニア、バリの豆の ブレンドだそうです。

早速車でアイスコーヒーを飲んでみます。...んま！！これは美味しい。中深煎りくらいで、まろやかな苦味とスッキリした味わいです。

これが購入したパンによく合う^_^

クロワッサンは中がぎっしり詰まっていてバターたっぷり、甘パンは、ナッツとブランデーにつけたような濃厚レーズンがコーヒーによくあいます！

思いつきで行った割には大当たりのお店でした。

春の北海道（7日目）畑の食堂あべ屋

先ほど行ったソーケシュ製パンのお店の方にオススメされたので、ちょっと寄ってみました。

テイクアウト専門です。

オススメされたのはメロンスムージー（400円）。赤肉と緑があります。

迷って迷って、赤肉をチョイス。

お店の人曰く、地元民は緑メロンが好き、観光客は赤肉が好き。スムージーにすると赤肉いける、だそうです。

あべ屋の店主さんにしても、先ほどのパン屋さんの女性にしても、ニコニコしててとってもいい感じの方々です。営業用じゃない。邪気も無い。

広大な大地とか畑作業とかしてると心が暖かい人になるのかな？

春の北海道（7日目）ヒルトンの朝食

朝食バイキングだけつけました。

卵は、目玉焼き、スクランブルエッグのほか、その場でオムレツも作ってくれます。

サラダを大皿2枚分食べました。

パンとナポリタンが美味しかった by ヒグマの大将

特製ジュースもいただきました。ヨーグルトにすったりんご、生のグレープフルーツ、蜂蜜が入ってるそうです。さっぱりしてて飲みやすい。

お値段はそこそこするけど、種類が豊富で大満足ですね。病んでなければもっと食べたのに〜。

我が家には珍しく、7:00〜9:00までのんびり居座りました。

春の北海道（7日目）ニセコの朝

朝5:00。すでに空が明るくなってルゥ〜。慌てて外に出て、駐車場で撮影しました。手前がパターゴルフ場で入れなくなってたのが残念。。

春の北海道（6日目）ニセコ ヒルトン

春の北海道（6日目）たんぽぽ

今日の夜は外ディナーです。

2人で中華モードだったので、ニセコから倶知安にかけて、中華屋を片っ端から調査。

SOGA（メニューが少ない）、広州屋台（満席で入れず）、cafe（メニューがわからず）、ニーズ（休業中）、手風琴（ピンとこず）...

次に国道沿いに見つけた「たんぽぽ」さん。寄ってメニューをチェック。オムライスと書いてあったので...入っちゃいました。結局中華じゃないっていう^^;

ささぶねはオムライス950円。

トマトソースが甘酸っぱくさっぱり。デミよりトマトソースの方がささぶねは好みなので嬉しいです。

カツオムレツカレー 950円。

カツのお肉は甘く、カレーはややスパイシー。

予想外に良かったです。

春の北海道（6日目）ニセコの夕焼け

夕飯のお店を探して車で出かけた際に、素敵な夕焼けに遭遇。

春の北海道（6日目）ニセコ アンヌプリ

昨日は風が強くてリフトが止まってて滑れませんでした。

ささぶねが一昨日から、ヒグマの大将が昨日夕方から発熱して（お子ちゃまの風邪がうつった(>_<)）、どっちみち滑れなかったのでちょうどいい休養日です。

打って変わって、本日は晴天なり！

病み上がりの体に鞭打ってアンヌプリゲレンデへ。

朝8:40にアンヌプリのゴンドラに乗って、てっぺんのジャンボ第4リフトを降りた直後に、一時リフトが止まりました。

てっぺんまで来るリフトが全て止まっていたので、ゲレンデに誰もいない、2人ぼっちの状態に！この隙に羊蹄山撮りまくりました。板と緑パンツはささぶね、赤パンがヒグマの大将（ガチャピン＆ムックです）。

その後、ジャンボ第4とヒラフからトップに上がるエース第4リフトだけ動いたので、ヒラフの方へ遠征。こっちはリフトにそこそこ人がいます。リゾートホテルが多いから？

青空に白樺が北海道らしい。本州だと杉だらけです。朝早くだと昨日降ったサラフワパウダー雪が所々残っていて、すごっく楽しい！これがニセコクオリティなのね〜！！

11:30。お昼はアンヌプリ下のレストハウスで。

ミートスパゲッティが意外と美味しかった。ビールはやっぱりSAPPOROでした。これで小サイズ。ポテトも多いし、外人さん向きですね。

午後は一転曇り空。気温が上がったせいで、雪もモッサモサ。ストップスノーで足の疲労が早くもピークに。最近ずっと体調崩して寝込んでたので、筋肉すっかりなくなったんだなぁ〜orz

春の北海道（6日目）アマンダンの朝食

アマンダン朝食2日目。ちゃんとメニューに変化があります！

目玉焼き→スクランブルエッグ

揚げじゃがとブロッコリー→ポテトと人参マヨ和とほうれん草

グレープフルーツとキウイ→ブラッドグレープフルーツとパインとイチゴ

イチゴジャム→りんごジャム

すごい気遣いですねぇ。

こんなダイニングだったらいいなぁ。

春の北海道（5日目）アマンダンの夕食

蟹のフラン

ちょっと苦手の味がするが...ソースにウニが入ってるかな？

カリフラワーのスープ

シンプルにカリフラワーまんまの味です。ちょっと塩コショウ強め。

ヤナギノマイ（魚）とエビ、ホタテ

ヤナギマイは鰆のような淡白な白身魚。いつもは食べないホタテが美味しかった。

子羊のパン粉焼き

パン粉の下にマスタードがつけてあって相性良いです。子羊臭さを完全ではないけど消しています。

デザートはブルーベリーのアイスと、まさかの本日2度目のガトーショコラ（笑

飲み物は、珈琲やめて紅茶とオレンジジュースにしました。

美味しいんだけど、所々苦手な感じがあったので、微妙かなぁ〜と思ってたけど、子羊がまあまあ良かったので、トータルプラスです。

春の北海道（5日目）高野珈琲店

今日は強風でリフト動いてないので、ニセコドライブに変更です。

ガイドマップに載っていた自家焙煎の珈琲屋さん高野珈琲店に行ってみました。

カウンター席は羊蹄山が一望できます。（絵じゃないですよ！）

GW中は数種類のカフェしか出さないそうですが、この日は空いてたので特別ストレート珈琲もOKいただけました。

東ティモール カフェ タタマイラウ

浅煎りで酸味がすごい。ハイビスカスのような酸っぱさです。が、飲んだ後は不思議と苦味とほんのちょっとの甘みが余韻で残ります。

先日行った徳光珈琲さんの東ティモールも浅煎りでした。カフェビエンツの深入りは珍しかったんだなぁ...

インドネシア リントンマンデリン

メニューにインパクト大と書いてありました。香りはスモーキーですがコクがあって苦味がマイルドになってます。ヒグマの大将お気に入り。

ストレート珈琲はどれも1杯500円です！（豆の値段は違うのに）

一杯あたり20gの豆使用だそうです。カップ1杯分より多めに入れてるそうなので、そこまで濃い感じはしませんでした。

ガトーショコラもつけちゃいました。

豆も買いました。

インドネシア リントンマンデリン

酸味の少しある風ブレンド（エルサルバドル シベリア農園がベース）

インテリアはウッディで猫グッズがいっぱいです（笑

外観は個人宅？ってくらいシンプルです。お店ってわかりません。

道路沿いに出てる小さい看板だけが目印です。

春の北海道（5日目）ペンションアマンダン（ニセコ）

アマンダンには2泊予定。

初日は朝食のみつけました。ボリュームはそこそこでしたが美味しかったです。牛乳とヨーグルト、ソーセージなど地元産っぽい食材です。

食堂は天井高。

座席は4人掛けが4つ、6人掛けが1つ。

宿泊客は2組だけのようです。

春の北海道（4日目）徳光珈琲（石狩）

本日2件目。ヒグマの大将がネットで見つけたお店です。

数種類のブレンドと、ブラジルやグァテマラ、ケニア、などの定番ストレート珈琲があります。ハワイコナや東ティモールもあり！(◎_◎;)

お試しでブレンド3種セット100g×3 （1780円）を豆で購入。

500円でテイクアウトもできます。

チョコ深ブレンドにしました。同じ料金だから高いハワイコナにすれば良かった^^;

車で試飲。...うーん。なんか焦げっぽくて苦い...。すごっく丁寧にドリップしてたし、入れてる時は豆がふわっとしてたのに。なんでこんな味になるんでしょう！？天海珈琲の後だからハードルが上がってるのかなぁ...

チェーン店価格ならわかるけど、500円はないわ〜(>_<)

ヒグマの大将曰く、高温すぎるからじゃないか、だそうです。冷めたら雑味が消えて美味しくなったそうです。テイクアウト用に熱々だったのかな。アイスコーヒー向き！？

春の北海道（4日目）天海珈琲（石狩）

ヒグマの大将を天海珈琲連れて行きました。

朝10時。開店時間に入店してソファー席をGet！

パナマゲイシャ エスメラルダ農園 800円

香りが全く違います！土臭さが全くなくて、海外のチョコレートのような甘い香りがします。

飲んでみると、一口目予想より酸味がなく、チョコとかナッツのようなコク、深い苦味がとってもささぶね好みです。おおお美味しい〜！

飲んでいくうちに、ゲイシャ特有の木の実のような酸味が強くなります。

3年前に飲んだ時美味しいと感じたのは幻ではなっかった！良かった^_^

プラチナブレンド 650円

苦味が強いのにスキッとしたブレンド。冷めても味の変化が少なく、スッキリ感が持続してます。ヒグマの大将の好みど真ん中だそうです！

いっぱいあたり17gを使っていて、濃いめがいいという方には最大30g使うそうです。しかもお値段一緒です。ひ〜(>_<) 

わが家分とcotteaさんお使い分の豆を購入。お使いできたこと、3年ぶりに来たことを伝えたら、店主さんがとっても喜んでくれました。スウェーデンヒルズの友達が常連さんなのも良かったのかも。すごく気さくで良い方です^_^

1階にある焙煎部屋。

生憎のお天気でしたが、ロケーションと店内の雰囲気はやっぱり最高です。

お店を出た後も珈琲の風味が口の中に残ります。おみのに初めて行った時みたいですね。

毎日でもこれる人が羨ましいです。やっぱりベスト5に入るお店ですね。

春の北海道（3日目）レストランAri（当別町）

今日はファミリーみんなと合流したヒグマの大将とで、近くのレストランでディナーです。

前菜盛り合わせ

海老やサーモン、旬のタケノコなど

カルパッチョ

グレープフルーツソースが合う

メイン

さわらのポワレかな？ジャガイモのソースが美味しい

イカスミのパエリア

大人5人前です。シーフードの旨味がたっぷり入っていて、かなり美味しいパエリアです。

デザートはチョコバナナロール

写ってないところでは戦場です！お子ちゃま3人の制御が不能で、やっぱり落ち着いてたべれる状態じゃなくなりました^^; それでもこれは美味しい！と感じたので、マジ美味いんだと思います。